Τα μέλια μας
Διαθέτουμε μεγάλη ποικιλία μελιών, σε εξαιρετικές γεύσεις και τιμές. Εδώ θα βρείτε πληροφορίες για το ελληνικό μέλι και τα είδη του.
Μέλι ελάτης
Το ελατόμελο της Beesart συλλέγεται από τα ελατοσκέπαστα δάση της λίμνης Πλαστήρα...
Μέλι πεύκου
Το πεύκο είναι το σημαντικότερο μελισσοκομικό φυτό της χώρας μας, αφού το 65% ...
Μέλι Θυμαρίσιο
Το μέλι που έχει ταυτοποιηθεί όσο κανένα άλλο με την Ελλάδα είναι το θυμαρίσιο.
Μέλι βελανιδιάς
Στην χώρα μας, το μέλι βελανιδιάς μόλις τα τελευταία χρόνια άρχισε να γίνεται γνωστό ...
Μέλι ρείκι
Το μέλι ερείκης είναι ένα μέλι που μόλις τα τελευταία χρόνια έχει κάνει την εμφάνισή του ...
Μέλι ανθέων
Ένα από τα πιο γλυκά μέλια που μας δίνει η ελληνική φύση είναι το μέλι ανθέων ή αλλιώς ανθόμελο...
Στην Beesart ξεκινάμε την παραγωγή μελιού με την καλύτερη πρώτη ύλη, τις πολύτιμες μέλισσες που σε συνδυασμό με τα φυτά της ελληνικής γης μας δίνουν ένα διατροφικό και γευστικό θησαυρό.
Το μέλι παράγεται από τις μέλισσες οι οποίες με περισσή αφοσίωση συλλέγουν το νέκταρ από τα άνθη των φυτών ή τις εκκρίσεις των φυτών ή ακόμα και από τα εκκρίματα εντόμων. Στη συνέχεια μέσα από μια πολύπλοκη διαδικασία, που είναι αποτέλεσμα της εξέλιξης των μελισσών στα 80 εκατομμύρια χρόνια ύπαρξής τους, το μετατρέπουν σε μέλι.
Μέλι, ο πολυτιμότερος θησαυρός που μας χάρισε η φύση, η πλούσια ελληνική φύση με την ιδιαίτερη χλωρίδα της και τον αψεγάδιαστο ήλιο.
Εκεί που τα δάση είναι παρθένα, όπου οι ίμεροι της άνοιξης γεμίζουν τον αέρα με τις οσμές της γέννησης, εκεί όπου οι μέλισσες, μακρυά από κάθε ανθρώπινη δραστηριότητα συλλέγουν τους χυμούς της γεύσης και της ζωής.
Το γευστικό μας ταξίδι στον κόσμο του μελιού ξεκινάει από τα δάση κωνοφόρων του Καρπενησίου για να συνεχιστεί στη λίμνη Πλαστήρα και τα ορεινά Τρίκαλα. Η αναζήτηση των καλύτερων ποιοτικών χαρακτηριστικών μας οδηγεί στη Χαλκιδική και από εκεί στη βόρεια Εύβοια, την Πελοπόννησο και την ορεινή Αρκαδία και Κορινθία. Όμως δε μένουμε εκεί, στο συνεχώς μεταβλητό ανθρωπογενές περιβάλλον που ζούμε, η αναζήτηση νέων τοποθεσιών όπου με ασφάλεια και μακριά από τον ανθρώπινο παράγοντα τοποθετούνται τα μελίσσια μας είναι συνεχής.
Η φύση της Ελλάδας μας προσφέρει απλόχερα τα πιο αγνά συστατικά και οι εργάτριες του μελιού φροντίζουν να τα μαζέψουν για εμάς.
Η Beesart εξειδικεύεται στην παραγωγή μελιού πλούσιου σε γεύσεις, αρώματα και θρεπτικά συστατικά. Κάθε μέλι μας είναι ένα ιδιαίτερο προϊόν με τα δικά του μοναδικά χαρακτηριστικά. Μέλι ελάτης, μέλι πορτοκαλιάς, μέλι πεύκου, μέλι ρείκι και μέλι καστανιάς κατέχουν την πρώτη θέση στις προτιμήσεις των πελατών μας.
Τα μέλια της Beesart συνδυάζουν οργανοληπτικά χαρακτηριστικά υψηλής ποιότητας και τιμή που ανταποκρίνεται πλήρως στις προσδοκίες των πελατών μας. Με καταγωγή από τις πιο ιδιαίτερες γωνιές της χώρας μας και ελάχιστη επεξεργασία φτάνουν στο τραπέζι σας με μεράκι και αγάπη για αυτό που κάνουμε.
Το ανεκτίμητο αυτό αγαθό αποθηκεύεται με μεγάλη προσοχή και φροντίδα στις κηρήθρες της κυψέλης μέχρι να ωριμάσει. Από εκεί εμείς την κατάλληλη εποχή προχωρούμε στον τρύγο του για να φτάσει σε εσάς με όσο το δυνατόν μικρότερη ανθρώπινη παρέμβαση.
Η ξεχωριστή γεύση του μελιού Beesart δεν είναι τυχαία, οφείλεται στην προέλευση των πρώτων υλών μας η οποία παίζει τον σημαντικότερο ρόλο στη διαμόρφωση του σώματος της γεύσης αλλά και του χαρακτήρα του μελιού μας. Έχουμε συνειδητά επιλέξει τη ζωή του νομάδα μελισσοκόμου και μεταφέρουμε τα μελίσσια μας στις πιο ξεχωριστές και απόμερες γωνιές της χώρας μας.