Μέλι

Το μέλι είναι μια ποιοτική τροφή με υψηλή θρεπτική αξία πλούσια σε μέταλλα, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά η οποία παράλληλα έχει αξεπέραστη γεύση. Είναι ένα τρόφιμο…

Ένα από τα καλύτερα φάρμακα για να καταπολεμήσουμε τη βήχα και τον πονόλαιμο είναι το μέλι. Η καταπραϋντική δράση του μελιού είναι γνωστή από πολύ…

Κάτι το οποίο αναρωτιούνται πολλοί καταναλωτές είναι η θερμιδική αξία του μελιού, όμως την απάντηση σε αυτό το ερώτημα δεν είναι εύκολη. Το μέλι είναι…

Όπως γνωρίζουμε όλοι οι διαβητικοί πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση γλυκών ουσιών, όμως τελικά δεν έχει τόσο μεγάλη σημασία η ποσότητα ζάχαρης αλλά συνολική πρόσληψη…

Είναι συχνό το φαινόμενο το μέλι μας μετά από ένα χρονικό διάστημα να αρχίζει να κρυσταλλώνει ή να ζαχαρώνει. Καταρχάς πρέπει να ξέρουμε πως είναι…

Πολλοί καταναλωτές αναρωτιούνται αν το μέλι που αγοράζουν είναι γνήσιο ή νοθευμένο. Η αλήθεια είναι πως τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι επιτήδειοι πουλούν νοθευμένο…